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| Würzöle im Eimer
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Marinaden sind „blickdicht“; sie decken die Oberfläche des Fleisches ab. Marinaden eignen sich deshalb besonders für Geschnetzeltes und durchwachsenes Fleisch.
Würzöle sind transparent, lassen die Struktur des Fleisches sichtbar. Kräuter und Gewürze „schweben“ auf dem marinierten Fleisch. Würzöle eignen sich deshalb für große, magere Fleischstücke, wie Steaks.
Die Abkürzung „o.G.“ steht für ohne Glutamat |
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Durch Click auf dieses Foto können Sie unsere Rezept-Sammlung mit 19 Einzel-Rezepturen mit Marinaden und Würzölen herunterladen, ansehen und ausdrucken. Gern drucken wir diese Rezept-Sammlung für Sie in Farbe aus und senden sie Ihnen zu. Bitte senden Sie uns eine Mail oder rufen Sie uns an: 07531-89276-0. |
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DryFit Marinden machen professionelles Marinieren preiswert.
Nach Rezeptur werden 3 Komponente gemischt:
1. DryFit Trockenmarinade
2. Pflanzenöl
3. Wasser
DryFit Marinaden bieten folgende Vorteile:
_ kein Absetzen _ gutes Anhaften _ lange haltbar _ besonders preiswert |
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